悩み訴求が基本！スーパーマーケットの売上げアップの為にWebを活用した３つの事

スーパーマーケットの売上げの向上

ご存知の通りスーパーでは色々な商品が売られており、安さは当たりで商品のクオリティも高く主婦の味方。そんなスーパーでもいまだにWebを活用した事をしてないかと思いました。今回はそんなWebを活用した３つの提案を考えてみました。

提案内容の前に、実際スーパーではどのようなユーザーが来ているのかを考えてみましょう

スーパーではご存知の通り、主婦がユーザーがほとんどを占めていると言っても過言ではないかと思います、当然家族連れや、独身の人から高齢者まで、幅広い層が利用します。今回はその沢山の層から最も多いであろう「主婦」にスポットをあてて考えてみます。また、スーパーの規模についてはローカルなスーパーとします。

【主婦版】Webを使って売上げアップを実現する方法

基本的にスーパーは安さを武器にしており、中には県外から来るお客様や、道の駅のスーパーに至っては並んで買う人もいるくらい、スーパーの安さと品真の高さが伺えます。しかし、これで満足してはいけません。それ以上の売上げを上げる為に必要な施策を考えてみました。

１．レシピ情報を会員限定公開する

主婦をメインターゲットとすると必然的に考えられるのは、いつも悩む「レシピ」です。お子さんをお持ちの方は知っての通り家族に栄養があり、かつ安くて美味しい食事を提供する事がミッションでしょう。その為毎日レシピを考えますが、中々毎日考えるのは無理があります。

商品は売らない、付加価値を売る

そこで、毎日レシピを記事として公開するのです、もちろんタダのレシピではありません子供成長期に必要な要素がある内容です、あと出来ればレシピの内容は差別化を図るために、医療分野として病気の方向けのレシピなども良いかもしれません、これにより付加価値が増し購買力が上がります。また、最終的な訴求としてレシピの材料をセット販売させ若干の値引き対象とすれば完璧でしょう。更にレシピは会員限定として会員登録させユーザーのハートをつかみます。これにより会員限定に訴求が可能となり店舗に足を運ぶ動機となる訳です。

２．メルマガを使ってクーポン情報を配布

レシピで会員を集めて、メルマガを配信させる形とります。メルマガは基本的にレシピの材料を安くするクーポンと題して送るのです。更に、会員限定としてタイムセールの開催や、新鮮な食材が緊急入荷する情報などもメルマガに送るなどいかがでしょうか。これにより、会員としてユーザーが店舗に定着する動機になります。

３．商品の安全性やこだわりを掲載する

スーパーマーケットは、安心・安全がモットーであり当たり前となっております。しかし、最近食材の偽装問題や冷凍食品の毒物の混入などが問題となってります。このような食の安全を脅かす内容は大変問題があり、購買する人もスーパー側もお互いが困ってしまう状況で、あり売上げが下がる要因となっているは言うまでもありません。このような問題に対して小売りや飲食店は絶対的な情報開示をする事によりユーザーに安心感を与え、逆に購買力と動機が増売上げが上がるのではないでしょうか。

ブログでもいいから、まずは情報発信

出来れば動画などで食材の安全性をうたうのがベストではありますが、実際コストの問題もあると思いますので、ブログなどで事前に取材をし写真などでアピールしてみては如何でしょうか。

まとめ

このような施策は結局の所コスト勝負になってしまうのが現状ですが、実際スマートフォンの出荷台数がガラケーを上回るという事もあり、スマートフォンの普及において莫大な情報を瞬時に端末にる事が可能となりました。これにより、ますます Web の活用がメインとなり、スーパーのようは薄利多売の商売はこれから施策を打たないとライバルがドンドン自分のテリトリーを脅かす事が始まると思います。

これからスーパーが生き残る為には

今後はスマートフォンを活用したクーポン機能として小売り産業は活性化する方向かと思います。しかし、どんなに端末が進化してもやる事は変わりません。それはすべからずユーザー自身を知り、ユーザーは商品を買いにきていないという事を理解する事が重要です。今回の主婦ユーザーを見るとわかる通り、主婦は「家族に栄養のある料理を提供し幸せな家庭を守る」という事が趣旨になっております。つまりその趣旨を実現出来れば結局の所Webじゃなくてもいいという訳です。Webはあくまでも手段であり目的ではないという事を覚えて頂ければ、どんな時代だって乗り越えられるのではないでしょうか。